Le dessus de cuisinière de 36 po avec plaque de cuisson présente le même design puissant et élégant que toutes les cuisinières Sofia, mais il est maintenant doté d'une surface de cuisson bien conçue avec 4 brûleurs et une plaque de cuisson centrale. Chaque brûleur est doté de notre brûleur 5 en 1 Crescendo sous nos grilles continues en fonte très résistantes et de la même plaque de cuisson en acier inoxydable Trilaminate que nos cuisinières de 48 po, ce qui offre une flexibilité inégalée dans une cuisinière de 36 po. Le brûleur Crescendo de 20 000 BTU a la puissance nécessaire pour saisir, sauter et faire bouillir, mais aussi le contrôle nécessaire pour tempérer et faire mijoter les plats les plus délicats.
