Surface de cuisson à gaz de 48 po de Fulgor Milano avec six zones de cuisson, chacune avec des brûleurs Crescendo, créant cinq niveaux de puissance de cuisson. À chaque niveau, la combinaison parfaite de la puissance et de la distribution uniforme de la chaleur permet d’obtenir des résultats précis, du tempérage à la saisie, avec un maximum de 20 000 BTU. Une combinaison d’anneaux de brûleurs à différents niveaux contrôle la relation de la flamme avec le fond du récipient de cuisson, permettant une chaleur douce pour la fonte jusqu’à une chaleur très élevée pour le déglaçage.
Veuillez sélectionner le plan de protection.