Surface de cuisson professionnelle à gaz de 48 pouces de Monogram avec six brûleurs et une plaque (gaz naturel). Offrant une flexibilité de cuisson exceptionnelle, les deux brûleurs de 23 000 BTU en laiton à anneaux multiples et les brûleurs superposés offrent une gamme de réglage de chaleur, du doux mijotage à la flamme intense. La plaque polyvalente offre une puissance de cuisson de 18 000 BTU, permettant un chauffage rapide et uniforme sur toute la surface de cuisson.
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