Le bois dur de noyer entièrement naturel brûle lentement et régulièrement à chaque fois. Le rapport humidité/fumée Traeger reste à 5 % (le point idéal), ce qui signifie que vos aliments bénéficient d'une fumée épaisse et homogène. Ce carburant est le bon choix pour rehausser naturellement la saveur douce, épicée et affirmée du porc, du poulet, des légumes et du bœuf.
