Les brûleurs étanches à double couronne brevetés de cette table de cuisson propulse le contrôle à un niveau jamais atteint. À deux niveaux exactement. En effet, le niveau supérieur du brûleur assure le transfert de la chaleur à des réglages plus élevés, tandis que la flamme permanente du niveau inférieur se charge de gérer les subtilités de la cuisson lente et de la fonte des aliments. Les caractéristiques brevetées de ces tables de cuisson les distinguent de toutes les autres en ce qui a trait non seulement à la performance, mais également à la beauté.
