Temps de préparation: 60 minutes / Temps de cuisson: 2 heures / Portion: 25 

Ingrédients

• 2 boîtes de sauce tomate
• Haricots noirs
• Ail, sel et poivre selon le goût
• 2 boîtes de tomates en dés
• 500 grammes de légumes grillés
• 2 livres d'oignons
• 1 botte d'origan
• Parmesan selon le goût
• 2 boîtes de bouillon de poulet
• 250 ml de sauce soja
• Persil
• 100 ml de sauce Worcestershire

Préparation

1. Préchauffez votre plancha de marque Eno.
2. Dans une marmite, mélangez la sauce tomate, les haricots noirs, l'ail, le sel et le poivre selon votre goût, ainsi que les tomates en dés.
3. Faites griller les légumes sur la plancha jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement caramélisés.
4. Ajoutez les oignons et l'origan à la plancha et faites-les griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Incorporez les légumes grillés et les oignons grillés à la marmite contenant les sauces.
6. Versez le bouillon de poulet dans la marmite.
7. Ajoutez la sauce soja, le persil haché et la sauce Worcestershire à la préparation dans la marmite.
8. Laissez mijoter le tout pendant environ 2 heures à feu doux, en remuant de temps en temps pour que les saveurs se mélangent bien.
9. Servez le chili chaud accompagné de garnitures de votre choix, comme des hot-dogs, du jambon, du poulet, etc.